Het toestel wordt aangesloten op het leidingwater, waarna het toestel het water filtert en het benodigde water levert.
Voor alle Twin kranen is het nodig warm en koud leidingwater te voorzien. Het warm leidingwater komt dus niet van het AQUALEX-toestel. Na het aftappen van een bepaalde hoeveelheid bruisend, koud of heet water, volstaat het een korte pauze in acht te nemen om opnieuw over het water van uw voorkeur te kunnen beschikken. Na de instant afname van 1 liter bruisend water bij Family-toestellen, volstaan enkele seconden geduld om weer een liter te kunnen afnemen. Bij de Professional-toestellen kan u zelfs 3 liter bruisend water in één tapbeurt afnemen.
Na de instant afname van 0,8 liter heet water (95C) bij de Family-toestellen, kan u na een wachtperiode van enkele minuten weer over volledig heet water beschikken. Meer dan 0,8 liter in één keer afnemen is mogelijk, maar dan zal de temperatuur afnemen. Bij de Professional-toestellen kan u 5 liter in één keer afnemen, nadien neemt ook hier de temperatuur af.
U hoeft trouwens niet te vrezen voor vervelende ongevalletjes met heet water: een dubbele beveiligingsknop garandeert veilig gebruik en vermijdt dat bijvoorbeeld kinderen zich zouden verbranden.